Älä mieti - Soita numeroon 044 309 9837 jos on kysyttävää! info@panimonurkka.fi
Nouto-osoite: Kalustetie (ent. Riihitontuntie) 4, 01720, Vantaa. Avoinna 10-18 arkisin, 12-16 lauantaisin HUOM! Poikkeusaikataulu, suljettu 5.1. 2019

PANIMONURKKA.FI

Laatutavaraa kotipanijoille


0,00 

Ostoskori on tyhjä.

Yeast Bay House Sour Blend

10,50 

Varasto loppu

tuotetunnus (SKU) YB21 Osastot: , Avainsanat tuotteelle , ,

Kuvaus

Sisältää seuraavia eliöitä yhteensä n. 30mrd solun verran:

3 Belgialaista/Saisonhiivakantaa
16 Brettanomyces sp. lajia
Saccharomyces fermentati
Lactobacillus brevis
Lactobacillus delbreuckii
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus sp. (”uncultured Lactobacillus” sequencing result)
Pediococcus damnosus

Lopputuloksena on hyvin monivivahteinen kuiva olut jossa aistittavissa maitohappoa, ananas/appelsiini/sitruuna/kukkaisia estereitä ja manläheistä funkkia.

Oluttyyppit: Kaikenlaiset matalien katkeroiden oluet joihin halutaan todella monivivahteinen aromiprofiili.

Käymislämpötila: 21 – 30°C

Attentuaatio: 85+%

Flokkulaatio: Matalahko

Lisää juttua englanniksi täältä .

Lisätiedot

Paino0.1 kg