Älä mieti - Soita numeroon 044 309 9837 jos on kysyttävää! info@panimonurkka.fi
Nouto-osoite: Kalustetie (ent. Riihitontuntie) 4, 01720, Vantaa. Avoinna 10-18 arkisin tai sopimuksen mukaan. Poikkeusaikataulu: suljettu 23.11. henkilöstöpulan vuoksi.

PANIMONURKKA.FI

Laatutavaraa kotipanijoille


0,00 

Ostoskori on tyhjä.

Mangrove Jack’s Bavarian Wheat 2,2kg

16,90 

3 varastossa

  • Jotta 1,7kg olutuutteista on mahdollista saada 23l juomakelpoista olutta, tulee niihin lisätä vähintään 1kg käymiskelpoisia raaka-aineita. Tällä määrällä lopputuloksen vahvuus on keppanan luokkaa, hieman vahvempaa ja paljon täyteläisempää olutta halutessaan voi käyttää 1,7kg:aa nestemäistä uutetta. Perinteisesti olutuutteissa on käytetty taloussokeria lisävahvuutta tuomaan, tämä on merkittävimpiä syitä kotioluen maineeseen pahanmakuisena kiljuna. Ts. emme suosittele tätä.Tarjolla on vaihtoehtoja joilla uutekitistä on mahdollista tehdä varsin hyvää olutta, vaihtoehdot vaihtelevat hieman oluttyypin suositeltujen lisien mukaan.
  • Lisäksi toisena vaihtoehtona ovat hiilihapotukseen tarvittava sokeri tai DME. Pienissä määrin sokerikaan ei merkittävästi haittaa oluen makua, täyteläisempää ja paremmin kestävällä vaahtokukalla varustettua olutta haluttaessa voi hiilihapotukseen käyttää myös LME:tä
tuotetunnus (SKU) COP3 Osastot: , , , Avainsanat tuotteelle , , , , , ,

Kuvaus

Perinteinen saksalainen miedosti humaloitu makeahko hefeweizen. 23 litran valmistamiseen tarvitaan lisäksi 1kg käymiskelpoisia raaka-aineita. Suosittelemme sokerin sijaan Beer kit improver – pakkausta tai halutessa täyteläisempää lopputulosta 1 – 1,5kg:n kuivattua mallasuutetta käyttöä. Erittäin täyteläistä ja hieman vahvempaa olutta haluttaessa voidaan käyttää myös 1,7kg:n tölkkiä nestemäistä mallasuutetta. Lisäksi oluen hiilihapotukseen suositellaan käytettäväksi 220g kuivattua mallasuutetta tai 200g panimosokeria.
Mangrove Jack’sin vehnäolutkiteissä tulee mukana M20 Bavarian Wheat-  vehnäoluthiiva jolla saa ihan passelin banaanisen aromin aikaan 20-26°C lämpötiloissa. Pullotuksen jälkeen suositeltu ikäännyttämisaika vähintään 10 päivää ja olut ei juurikaan parane vanhetessaan.

Lisätiedot

Paino2.3 kg