Älä mieti - Soita numeroon 044 309 9837 jos on kysyttävää! info@panimonurkka.fi

PANIMONURKKA.FI

Laatutavaraa kotipanijoille


0,00 

Ostoskori on tyhjä.

Château Pilsner 6RW

1,30  - 2,18  / kg

31 kg in stock

Product Price
    Jos et itse voi maltaita rouhia, teemme sen puolestasi hintaan 0,25€/kg. Kannattaa ottaa huomioon, että rouhitut maltaat säilyvät priimakunnossa vain n. 3kk rouhintapäivästä. Rouhimme maltaat vain tilauksen saatuamme. Jos karkeudesta on jotain erityistoiveita, kirjoita ne kommenttikenttään tilausta jättäessäsi.
tuotetunnus (SKU) CP6RW Osastot: , Avainsanat tuotteelle , , ,

Tuotekuvaus

Pohjois-amerikassa ja englannissa suositummasta 6-rivisestä ohrasta tehtyä pilsnermallasta.
Jättää lopputuotteeseen aavistuksen täälläpäin maailmaa yleisempää 2-riviohraa viljaisamman maun johtuen hieman alemmasta mäskäystehokkuudesta. 2-rivistä ohramallasta korkeampi entsyymiaktiivisuus.

Käyttökohteet: Vaaleiden lagerien lisäksi lähes minkä tahansa oluen pohjana.

Kaikki maltaat myymme kilohintaan, suuremmilla määrillä alempi hinta. Suurin alennus täydessä säkissä (25kg) Esimerkiksi jos haluat ostaa 4325g, kirjoita kenttään 4.325, muista vain erottaa desimaalit pisteellä, jenkkisofta jne… Kirjoitettuasi määrän, pitäisi hinta näkyä automaattisesti määrän alla. Määrän stötettyäsi muista lisätä tuote koriin, jos pari kilon pussia jostain ihmeen syystä haluat niin, syötä painoksi kilo ja lisää 2kpl koriin. Jos hyvin pieniä määriä haluat, on minimiveloituksemme 15c. Kirjoita tilauksen lisätietoihin mitkä maltaat tulevat samaan erään ja mieluiten oluen nimi etikettiä varten niin saat oluterän kaikki maltaat kätevästi samassa paketissa ja puita säästyy.

Kosteus 4.5%
Extract (dry basis) 80.0%
Väri 3.5 (1.8) EBC(Lov.)
Lopullinen väri (postcoloration) 6.0 (2.7)EBC(Lov.)
Kokonaisproteiini max 11.5%
Liukeneva proteiini 3.8-4.5%
Hartong 45o 35.0 – 43.0%
Viskositeetti 1.59cp
Betaglukaani 250mg/l
pH 5.6 6.0
Diastaattinen teho 300WK
Friability 83.0%
Glassiness (whole grains) 2.5%
PDMS max 5.0
NDMA 2.5ppb
Sakkarifikaatio 10 Min